実績のご紹介
三田屋箕面・豊中
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★★
- 丁寧な対応 ★★★★☆
- 価格メリット ★★★★★
- 担当者の人柄 ★★★★★
- お客様の評判 ★★★★★
お店をオープンしてから、ご近所の方や、もともと三田屋本店のことをご存知の方を中心にご来店頂いていたのですが、改めて集客強化を考えた時に、しっかりお店の良さを伝え、共感してもらえるような取り組みにしたいと思いグルメディアさんに相談しました。
なかなか自分のお店の良さとなると、分からなくなるものですが、第三者として、お客様の目線にたったお話をしてもらえるのがいつも新鮮です。 また、新規のお客様の集め方や、一度ご来店いただいたお客様のリピートについても真剣に考え新しいアイデアをくれるので、信頼しています。
- 何より、飲食業界の実態を深く理解している点で、他の印刷会社やツール作成会社と違う。
- 販促ツールの利用方法について、アイデアがいっぱい。お客様との密な交流の仕掛けがあり面白い。
- メニューなどの写真撮影も安く対応してもらえた。
いつもありがとうございます。 |
すし処 函館市場 高槻店
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★★
- 丁寧な対応 ★★★★☆
- 価格メリット ★★★★☆
- 担当者の人柄 ★★★★★
- お客様の評判 ★★★★★
手握りだからこその「本当に美味しいお寿司」をお手頃価格でお召し上がりいただける函館市場ですが、機械式の100円回転寿司とは違う、“美味しさ”をしっかり伝えたいと強く思っています。その点を理解いただいた上で、売上に繋がる販売促進ツールを提案してもらっており、実際に結果が出ています。 やはり、チラシひとつ取っても、「何となく綺麗で見た目がよい」というのではなく、売り上げにつながる根拠がある企画提案があったり、前回のチラシの結果に基づいてさら に費用対効果をあげる作戦があるのが嬉しいです。
- お寿司の持ち帰り客と来店客のデータから、それぞれの顧客にあわせたチラシ作成を提案してもらい結果が出た。
- ポスターや卓上ポップで、季節ごとのオススメ寿司の販売数がぐんと上がった。
- 季節ごとの旬の食材を美味しそうに”魅せる”デザインで満足している。
販促ツールは工夫次第ですが、結果が顕著に表れているお客様です。特に、来店客の導線も意識しながら、店内ポスターやチラシ・卓上ポップなどをプランニングするため、結果に繋がっていると思います。いつもは持ち帰りをするお客様に来店を促したり、いつも来店されるお客様にお持ち帰りでの利用も促 したり、対象ごとにポイントを変えたチラシによって、同じお客様のご利用シーンを増やすことにも成功しています。すし処 函館市場のブランドイメージを継承しながら、店舗の売り上げをぐんと底上げできるような工夫を今後も続けて参ります。“季節感”“素材の美味しさ”を視覚だけでなく、五感に伝え、食欲をそそるようなデザインも好評頂いています。 |
中華料理 味宝楼
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★★
- 丁寧な対応 ★★★★☆
- 価格メリット ★★★☆☆
- 担当者の人柄 ★★★★★
- お客様の評判 ★★★★☆
中華料理店を大阪に4店舗(千日前・梅田・堺筋本町・瓦町)を構えており、そこの看板をお願いしたのがきっかけです。看板で作ってもらったのが、今ではロゴマークとして使わせてもらうようになっています。中華料理店らしく、ぱっと見てわかる感じが気に入っています。色々話を聞く中で、メニューも写真入りで食べたくなるようなものがいいと思い、写真撮影から何から全部任せてやってもらいました。写真もうまく、段取りもよく、満足しています。 お客さんにも評判よくてよかったですよ。
- 任せっぱなしでしたが、イメージ通りのものをいつも上手く作ってくれる。
- 看板もメニューもチラシも、大きい物から細かな物まで、何でもやってもらえる。
- メニューなどの写真撮影も含めて対応してもらえた。
看板作成からお取引がはじまりました。店舗の外観にしっくり合うイメージ、かつ、 お店の名前やイメージが瞬間的に見る人の印象にくっきり残るようなデザインを意識しました。その後、このイメージを店舗のイメージとして継承すべく、様々なツールでブランディングを行っています。メニューでは、写真撮影も含めて対応させて頂いた結果、注文されるメニューの偏りがなくなり、狙い通り写真付のメニューによって意図的にお料理のアピールをすることに成功しました。飲食店はお料理写真がとても大切です。作り立ての美味しさを表現できるメニューはリピーター作りにも役立ちます。「次に来た時は、どのお料理を食べようかな」そんなワクワクするようなメニューを意識しました。 |
株式会社ビロー
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★★
- 丁寧な対応 ★★★★☆
- 価格メリット ★★★★☆
- 担当者の人柄 ★★★★☆
- お客様の評判 ★★★★★
企画力・提案力が素晴らしいと思います。また、飲食業界を深く広く熟知しているので、自社の悩みや課題をわかってもらい、それに対してのアドバイスやサポートを受けられるのが何よりの価値です。弊社も多くの飲食店を地域密着で展開しているのですが、複数ブランドのFC店舗運営のため、これまでは店舗ごとに個別の広告運用をしていました。それぞれの店舗の来店者を当社の資産と捉え、横断的に当社運営店に足を運んでもらえる方法を考えていた時、グルメディアの中川社長から、ビローグループすべてのお店を紹介するチラシで、スタンプラリーのような形でいろんなお店に来店いただきプレゼントをする、というイベントを考案頂きました。イベントは盛況で、このお祭り企画は継続的に実施しています。
- 飲食業・外食業界のことを広く深く熟知していて、自社の想いを共有できる。
- 楽しくてわくわくするようなアイデアを提供してくれるので、お客様にも喜んで頂ける。
- 作って終わりではなく、一緒に考えてイベントを盛り上げてくれるパートナーのような存在。
株式会社ビロー様とは、周年祭やビローフェスなどのイベントを一緒に盛り上げるためにチラシ作成のお手伝いをさせて頂いています。お客様もワクワクし、社員やスタッフの方も楽しくなるような、面白い取り組みです。特に、南大阪エリアに集中特化し店舗展開を進めていらっしゃるため、地域の方に株 式会社ビロー様の運営する様々なブランドの店舗を紹介し、知ってもらい足を運んでもらうことによって、結果的に顧客の囲い込みとリピート率向上に成功されています。今後も新しい情報提供や企画事例のご案内など意識的に取り組んで参ります。 |
美味しいぼ 串一 八尾店
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★★
- 丁寧な対応 ★★★★☆
- 価格メリット ★★★★☆
- 担当者の人柄 ★★★★☆
- お客様の評判 ★★★★★
新規事業として炭火串焼きのお店をスタートさせるにあたり、飲食店や外食産業に強いということで、グルメディア さんに相談しました。とにかく、新規開店のため、色々とやることが山積状態で、信頼して任せることができる方にお願いするのが最優先の条件でした。やはり業界を知っている方だけあって、お店のイメージづくりの一番の目印になるロゴから看板・チラシ・名刺・ショップカードなどトータルにブランディングしていただくことができた点は良かったです。開店にあたり、いろんな悩みや考えを相談することもできましたし、分かってくれている安心感がありました。無事、オープンでき何よりです。これからも、宜しくお願いします。
- 飲食店のスタートアップツールを全部まとめてブランディングしてくれた。
- ロゴ作成・ブランディングコンセプト設計など、本格的な販促ツール作成を気軽に始めることができた。
- すごく親切で優しい。安心できる
開店、おめでとうございます! やはり、店舗のスタートアップ時から販促ツール全般のご提案ができるのは、緊張感もあり、楽しくもあり、大好きな仕事です。思わず熱が入りました。何かと開店準備でお忙しい中のツール作成になりますので、お手を煩わすことなく、オーナーの想いやこだわり・お客様への愛情が伝わるデザインをカタチにしたいと取り組んで参りました。今後も、お客様に愛されるお店づくりを応援致します! |
株式会社魚里本家
ここが満足!グルメディアの良さ
- 飲食業会ノウハウ ★★★★☆
- 丁寧な対応 ★★★★★
- 価格メリット ★★★★☆
- 担当者の人柄 ★★★★★
- お客様の評判 ★★★★☆
魚離れが目立つようになり、“本当に美味しい魚をより多くの人に食べてもらいたい”という思いから、一般の方向けの小売りにも力を入れることにしましたが、社屋は目立ちにくい場所にあるため、グルメディアさんの力を借り、一般客を呼び込む取り組みを始めました。
グルメディアでは、社屋の立地や環境、一般客むけの魚販売にあたって問題になることなど、率直に意見してくれました。どうやってお客様にお店の存在を視認化させ、お店に誘導するのか、というところから考えてもらい、のぼりや看板で、実際に月間の売り上げも数十万円アップしました。
- 一般消費者の動向や心理などを根拠がしっかりした提案をしてもらえて納得感があった。
- デザイン力がすごいと思いました。お店の目印になり、鮮魚のイメージがしっかり出ています。
- 安心して任せられる人柄がよかったです。
明治時代から100年以上にわたって鮮魚の卸を行ってきた魚里本家様ですが、これまでは飲食店やホテル・学校への卸売を専門にやっていらっしゃいました。魚の品質や知識は豊富で、小売り展開されるにあたって、いかにその強みを発揮し一般客に認知してもらうか、という点を工夫しました。特に、ブランディング効果によって、客単価を上げたり、さらなる集客が見込める店舗さんだと思います。今後の販促戦略に見通しをたてた上で、コツコツとブランディング力を発揮できるよう支援させて頂きたいと思います。 |